Pulteney
Wissen
Im Jahre 1826 gründete James Henderson die Distillery Pulteney in den nördlichen Highlands.Sie liegt mitten im kleinen Städtchen Wick, umgeben von vielen Wohngebäuden und gehört neben Oban und Glen Garioch zu den ursprünglichsten Distillerien Schottlands. Aufgrund der Lage besteht so gut wie keine Expansionsmöglichkeit, sodass es in den nächsten Jahren wohl bei den 1.8 Millionen Liter Ahlkohol pro Jahr bleiben wird. Die Distillery Pulteney wird heute von "Inver House Distillers" betrieben.
Die Fermentationszeiten sind ein Mix aus kurzen Zeiten (50 Std.) und sehr langen Zeiten (110 Std.).
Die Kernmarken der Brennerei Pulteney umfassen 12, 17, 21 und 35-jährige Abfüllungen, sowie einige limitierte Abfüllungen und Vintages.
Pulteney wird auch immer wieder durch Independent Bottler auf dem Whisky-Markt auftauchen bzw. repräsentiert. Die Single Malts der Distillery unter dem Namen "Old Pulteney" erreichen steigende Beliebtheit und werden kontinuierlich mehr nachgefragt. Seit 2015 werden jährlich mehr als 550.000 Flaschen Whisky verkauft. Im Besucherzentrum liegen immer 2 Fässer, aus denen sich Besucher ihre persönliche Abfüllung erfüllen können.