Whisky Experience

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Islands

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Wissen

Zu den wichtigsten Inseln auf denen Whisky produziert wird zählen: Arran, Islay, Jura, Mull, Skye und ganz im Nord-Osten die Orkney-Inseln. Aber auch auf den äußeren Hebriden findet man noch eine Destillerie.

Die Insel Arran im Schatten der Halbinsel Kintyre und somit ganz im Süden gelegen, ist geprägt durch die geschützte Lage und hat demzufolge ein recht mildes Klima. Seit 1995 gibt es wieder eine eigene kleine Destillerie auf der Insel. Die Insel bietet alles für den Wanderer, der die Hügel erklimmen kann. Hübsche kleine Fischerdörfer laden zum Verweilen ein und an den malerischen Flüssen kann man die Natur in vollen Zügen genießen. Eben typisch Schottland!

Jura ist die wohl einsamste Insel und bietet außer ihrer rauen Schönheit und den „Paps of Jura“, also den drei Bergen zwischen 730 und 785 m Höhe wenig. Eine Straße, eine Stadt und eine Destillerie. Ein Aufstieg auf eine der Berge ist für geübte Wanderer ein Muss. Ferner prägen Heide und Graslandschaften die typische Kargheit der Hybriden. Wer hier überleben wollte musste hart sein. Wohl auch ein Grund dafür, das von ehemals maximalen 1300 Einwohner im 18. Jahrhundert die Zahl der Inselbewohner heute lediglich noch bei ca. 200 liegt.

Die große Insel Mull beherbergt in der wohl schönsten Stadt auf den Hybriden Tobermory die einzige nach ihr benannte Destillerie. Tobermory ist bei Seglern und Whiskyliebhabern gleichermaßen beliebt. Die Insel wurde am Ende des 18. Jahrhunderts wie seine Nachbarn von der Landflucht heimgesucht und die Bevölkerungszahl sank rapide. Ursache war die Enteignung der Bauern. Sie mussten ihre Gerstenfelder aufgeben und statt dessen karge Landstriche an der Küste bewirschaften. Die Industrie brauchte große Mengen Seetang und Algen für die Glas und Seifenherstellung. 

Skye, eine Touristenhochburg ist eine der auffälligsten Inseln der Hybriden. Hier berühren sich im wahrsten Sinne des Wortes Himmel und Erde. Licht- und Farbenspiele wechseln in rascher Folge. Malerische Fischerdörfer und alte Burgen in ebenso zahlreich wie unberührte Natur und Steilklippen von imposanten Schönheit und Schroffheit. Die einzige Destillerie der Insel hat sich weit über die Grenzen hinaus einen Namen mit den typischen Eigenschaften der Islands-Whiskys gemacht.

Hoch im Norden befinden sich die Orkney-Inseln. Prähistorische Funde auf den Inseln belegen, dass bereits vor mehr als 8000 Jahren vor Christi Geburt Menschen hier gelebt haben. Orkney ist eine Insel der Menhire, Steinkreise und Grabhügel. Wikinger und Pikten haben jeder zu seiner Zeit ihre Spuren hinterlassen und so verströmt die Landschaft etwas Magisches. Obwohl zu Grossbritanien gehörend sind die Orkneys weder britisch noch schottisch, sondern gehörten seit Jahrhunderten zum Einflussbereich der Normannen und Wikinger, die von hier häufig zu ihren Raubzügen aufbrachen. Der Whisky hat seinen Teil zur abwechslungsvollen Geschichte der Orkneys beigetragen und gehört zu den feinsten Malt-Whiskys überhaupt!