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Mannochmore

Mannochmore

Wissen

Die Destillery Mannochmore gehört im Speyside zu den ganz jungen Brennereien.

Sie wurde im Jahr 1971 durch DCL (Distillers Company Limited) auf dem Gelände der Schwester-Destillery Glenlossie gegründet. Leider musste die Brennerei Mannochmore im Jahr 1985 aufgrund der Ölkrise und des Kaufkraftverlustes geschlossen werden. Aber mit dem Anstieg der Nachfrage nach Single Malts in den folgenden Jahren nahm sie im Jahr 1989 wieder ihren Betrieb auf. Heute ist Mannochmore ein Hauptlieferant für Diageo's vielfältigen Blend Whiskys. Mit 6 Millionen Litern Alkohol jährlich liefert sie nahezu 2/3 der gesamten Menge von 9 Millionen Litern gemeinsam mit Glenlossie. Die klare Bierwürze und die langen Fermentationszeiten erzeugen einen "new-make" mit fruchtigem Charakter. Originalabfüllungen aus der Destillery sind ein 12 jahre alter Single Malt aus der Serie "Flora und Fauna" und eien 25 Jahre alte Abfüllung, sowie einige "Sonderabfüllungen" (special releases).

Die Brennerei gehört zum Diageo-Konzern und liegt südlich von Elgin mit 14 Lagerhäusern mit ca. 250.000 Fässern aus den 28 Diageo Destillerien.