Oban
Wissen
Die Destillerie Oban, in den westlichen Highlands gelegen, wurde im Jahr 1794 gegründet und gehört mit zu den ältesten Brennereien in Schottland.
Eine bewegte Geschichte mit etlichen Eigentümerwechseln und Stilllegungen zeichnet die Destillerie zwischen dem 18.- und 20. Jahrhundert aus. Nach der letzten Wiedereröffnugn im Jahr 1972 wurden unter Anderem eine 12-jährige, eine 14-jährige, eine Cask-Strength und eine Distiller's Edition aufgelegt. Die Brennerei arbeitet mit einer sehr langen Fermentationszeit (110 h), was dem Whisky seinen eigenen Charakter verleiht. Lediglich sechs "mashes" pro Woche können realisiert werden, sodass die Produktionsmenge im Jahr 2017 bei ca. 800.000 Tausend Litern Alkohol liegt.
Oban Single Malts gehören in Amerika zu den populärsten Abfüllungen aus Schottland.
Die Destillerie gehört heute zum Diageo Konzern.