Ardnahoe
Wissen
Im Jahr 2013 gründeten Stewart Laing und seine Söhne Andrew und Scott das in Glasgow ansässige Unternehmen Hunter Laing & Co. Ltd. als unabhängiger Whisky Abfüller.
Jetzt war es n der Zeit ihren Wunsch zu erfüllen endlich ihren eigenen Whisky herzustellen. Der familiäre Hintergrund im Whiskygeschäft, der bis in die 1940er Jahre zurückreicht und die über 50 Jahre lange Erfahrung von Stewart Laing im Whiskygeschäft mit aus ganz Schottland erworbenen Whiskyvorräten, die über sechs Jahrzehnte sorgfältig erworben wurden, waren dafür eine sehr gute Grundlage.
Mit ihrer starken Affinität zur Whisky - Insel Islay und einer Verehrung für die unverwechselbaren getorften Whiskys gab es keinen Zweifel daran, das ihre Destillerie Ardnahoe auf Islay stehen sollte. Im Jahr 2015 wurde das dafür notwendige Grundstück am Loch Ardnahoe im Nordosten der Insel mit Zugang zum tiefen Wasser des Sees gefunden.
Nach der Baugenehmigung erfolgte im Jahr 2016 der erste Spatenstich für die neunte Daestillerie auf Islay. Die ersten Destillationsläufe erfolgten im Oktober 2018 und die erste Abfüllung ins Fass Nr. 001 am 9. November 2018.
Jetzt (2024) nach mehr als fünf Jahren Reifung erfolgt der erste Markeintritt mit dem Ardnahoe Inaugural Release 5 Years Islay Single Malt!
Was verbirgt sich hinter dem Namen "Ardnahoe"? Sie hat ihren Namen nach der Umgebung, in der sie sich befindet. Ardnahoe ist schottisch-gälisch und bedeutet "Height of th Hollow" (Höhe der Tiefe), was die Umgebung der Destillery perfekt beschreibt. Der See liegt in der nordöstlichen Ecke von Islay und bietet einen atemberaubenden Blick über den Sound of Islay und dem Paps of Jura!
Das kann ich durch einen persönlichen Besuch im Jahr 2019 nur bestätigen!
Ein schönes Besucherzentrum mit genau diesem Ausblick, Führungen und Verkauf werden angeboten.